チェリー号船頭の花日記

カキノキ（柿の木）は、カキノキ科の1種の落葉樹である。
東アジアの固有種で、特に長江流域に自生している。
熟した果実は食用とされ、幹は家具材として用いられる。
葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがある。
果実はタンニンを多く含み、柿渋は防腐剤として用いられる。
現在では世界中の温暖な地域（渋柿は寒冷地）で果樹として栽培されている。
特徴
雌雄同株であり、雌花は点々と離れて1か所に1つ黄白色のものが咲き、柱頭が4つに分かれた雌しべがあり、周辺には痕跡的な雄しべがある。
雄花はたくさん集まって付き、雌花よりも小さい。
日本では5月の終わり頃から6月にかけて[2]に白黄色の地味な花をつける。
果実は柿（かき）と呼ばれ、秋に橙色に熟す。
枝は人の手が加えられないまま放って置かれると、自重で折れてしまうこともあり、折れやすい木として認知されている。
名の由来
日本から1789年にヨーロッパへ、1870年に北アメリカへ伝わったことから学名にも kaki の名が使われている。
英語で柿を表す「persimmon」の語源は、アメリカ合衆国東部のインディアンの言語であるアルゴンキン語族で「干し果物」を意味する名詞「ペッサミン」であり、
先住民がアメリカガキ Diospyros virginiana の実を干して保存食としていたことに基づく。
近年[いつ?]、欧米では、イスラエル産の柿（渋抜きした「Triumph」種）が「シャロンフルーツ (sharon fruit)」の名で流通するようになったため、
柿は「persimmon」よりも「sharon fruit」として知られている。
花言葉 恵み. 優美. 自然美.
ｂｙチェリー号船頭の花日記